面粉机操作者如何保证面粉质量呢？

面粉机的维修保养好坏，将影响机器的使用寿命。面粉机的操作正确与否，将影响面粉的面粉的质量和出粉率。这两条对面粉厂的经济效益都起着决定作用。有的地方，方圆十几里有许多面粉厂，但有的厂面粉供不应求，有的厂却萧条冷落。这里涉及到面粉质量问题，面粉机操作者如何保证面粉质量呢？答案是要求面粉机操作者不但动机械原理与维修，懂电工知识，而且还要动面粉加工方面的知识。在此基础上，如果掌握熟练的制粉工艺技术，又具有丰富的操作经验，不但能保证机器连续作业，而且对降低电耗，稳定出粉率，保证面粉质量，提高面粉厂的经济效益都会有明显的效果。